氯化鈣供應商誠信企業(yè)
壽光市馨海融雪制品有限公司
- 經(jīng)營模式：生產(chǎn)加工
- 地址：山東省壽光市營里鎮(zhèn)道口工業(yè)園
- 主營：融雪劑,氯化鎂,氯化鈣
- 產(chǎn)品詳情
- 聯(lián)系方式
氯化鈣供應商誠信企業(yè) ：
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氯化鈣在啤酒釀造過程中起著重要作用，對啤酒的質量至關重要，下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下氯化鈣在啤酒釀造中的五大作用：
1、促進負電荷的蛋白質絮凝
2、調節(jié)糖化醒液州值
3、激活淀粉酶活力
4、沉淀蛋白質
5、沉淀草酸根
氯化鈣溶液在零下55度不結冰，可以作為載冷劑使用，氯化鈣供應商，下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下氯化鈣作載冷劑的四大注意事項：
1、防止凝固點的溫度升高。
2、防止接觸到人的身體，以免對人體造成傷害。
3、保持好氯化鈣的濃度，氯化鈣的濃度不能過低，如有降低要立即補充。
4、預防氯化鈣水溶液對設備的腐蝕性。
氯化鈣是一種無機鹽，它的生物作用主要有以下幾個方面。
1）、是細胞的結構成分。
2）、參與并維持生物體的代謝活動。
3）、維持生物體內(nèi)的酸堿平衡。
4）、維持細胞的滲透壓。尤其對于植物吸收養(yǎng)分有重要作用。
1、固態(tài)氯化鈣用途廣泛。含量有68%、74%、94%等，形狀有片、粉、塊、球等，固態(tài)使用例如作干燥劑，用粒狀或球狀氯化鈣，也可以調制成液態(tài)氯化鈣（氯化鈣溶液）使用。
2、如果使用氯化鈣溶液，液體氯化鈣占有優(yōu)勢，可以選擇恰當濃度直接使用。根據(jù)含量和純度目前有電子級、醫(yī)藥級、化工級等，含量有15%-35%可供選用。
3、而液體氯化鈣用的領域，固態(tài)氯化鈣都可以，溶于水即可。
4、液體氯化鈣不利于運輸，尤其是長途運輸，都需要特種車輛，運輸成本高。
氯化鈣可用于啤酒生產(chǎn)中，對啤酒的風味進行改良，具體作用有以下幾個：
一、促進蛋白質絮凝 對蛋白質具有絮凝作用，對啤酒的特殊氣味和高色度、高濁度進行改良。
二、調節(jié)糖化液PH值 對糖化液的酸堿值進行調節(jié)，使啤酒的口感更具風味。
三、激活淀粉酶活力 促進人體對啤酒的吸收，降低啤酒對肝功能的損傷。
四、沉淀蛋白質 降低啤酒的渾濁度和濃度，使啤酒的風味更加純正。
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